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晚饭菜谱及做法大全有哪些!

好文分享 adminrkww 2个月前 (08-02) 20次浏览 0个评论 扫描二维码


家里的晚饭几乎都是我在做,经常被点的就是这几道食谱

圆葱辣椒毛肚

原材料:卤牛肚100克,圆葱一个,辣椒一个,红萝卜少量,油、姜蒜、米酒、盐、味精适当。

作法:1、卤牛肚切条,圆葱、辣椒红萝卜梳理清理切条。

2、出锅滚油进行爆香姜蒜,爆锅圆葱、辣椒、红萝卜一会儿。

3、放羊肚、米酒和少量水煸炒一分钟。

4、加盐、鸡精调料就可以。


家里的晚饭几乎都是我在做,经常被点的就是这几道食谱

豆角酿肉

原材料:豆角,猪搅肉,油,盐,姜,葱,水,生抽酱油,蒜末,水淀粉,白砂糖

作法:1、猪搅肉提早添加葱姜水,油,盐,水淀粉,生抽酱油,白砂糖等调味品腌好进味。豆角一条形清洗,掐掉首尾。

2、锅中煮沸水,下一点盐油,把豆角烫熟,随后捞出过冷水,控干。

3、随后象系结一样,把一条豆角叠成一个个圈。沾加入适量木薯淀粉,把猪搅肉酿入。

4、炒菜锅热底油,下豆角肉,煎香一面后翻面煎另一面。

5、小火煎着的情况下能够做料汁,用生抽酱油或是是香油,白砂糖和蒜末添加适量冷水调均匀至糖化。

6、倒进炒菜锅中,煎至炒糖色就可以。


家里的晚饭几乎都是我在做,经常被点的就是这几道食谱

泡椒肉丝

原材料:红甜椒野山椒,小米椒野山椒,蒜,丝袜高跟鞋

作法:1、野山椒切条,蒜剁碎,小米椒切段儿。

2、切完的丝袜高跟鞋加水淀粉少量,盐一点点,拌匀称。

3、锅中加点油,小受欢迎香蒜泥。加丝袜高跟鞋滑炒,丝袜高跟鞋连根分离就可以了。

4、下野山椒、小米椒煸炒。加少量味精,盐煸炒匀称就可以起锅。


家里的晚饭几乎都是我在做,经常被点的就是这几道食谱
马铃薯培根肉芝士饼

作法:1、土豆切片,上炒菜锅烘干备用,培根肉煎熟至双面金黄色不必太干燥

2. 生鸡蛋打撒,添加适量小麦面粉,牛乳,少量盐后搅拌均匀,后用滤网过虑掉小麦面粉肉疙瘩,备用

3. 起炒菜锅一层土豆块,一层培根肉,一层乳酪碎,再一层土豆块,最终上边装点一点辣椒,后倒进调准的鸡蛋液,文火盖盖子渐渐地煎3-五分钟,后背面再炸2分钟就可以


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